Freddy Tratlehner (Vjeze Fur) en zijn bouillabaisse met Noordzeekrab 🦀

Dit is Cheft!

Joris Bijdendijk (RIJKS) en een heerlijke dry aged duck

Leonardo Pacenti (Toscanini) en spaghetti a.o.p. Buonissimo!

Sidney Schutte (Librijes Zusje) en een waan-zin-nige carabinerogarnaal

Yvette van Boven en gnocchi van knolselderij (om zelf thuis te maken!)

Luc Kusters (Bolenius) en zijn Moestuingroenten van de Zuidas

Michiel van der Eerde (Zuid & BAUT), risotto met schol en een nieuwe keukenskill: arroseren

De lekkerste festivalkeuken: Oesters plukken met Gerrit Oesterman (DEEL 1!)

Vanja van der leeden met haar in sambal geprekte kip 🌶