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Carlos Alberto Dória
Os restaurantes e o luxo das massas
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O sucesso de um restaurante é das coisas mais misteriosas. Por mais que seu chef ou proprietário acredite que está em suas mãos construí-lo, as informa-ções do mercado dizem o contrário.
0:24:29
Copyright owner
Bookwire
Publisher
Edições Tapioca
Voice
Gerson Esteves
Publication year
2023
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