da
Audio
Thomas Laursen,Peter Ørbæk

Her stopper tidsrammerne

Listen in app
I disse dage besøges de danske sommerkyster af både mennesker, rejer og urter. Thomas og Peter besøger en hemmelig strand på Djursland, som er betydningsfuld for Thomas. Stranden huser en urt som Peter har set meget frem til - men Thomas har andre interesser. Med sin søn Asger, er Thomas mere interesseret i at smide bukserne, og stryge efter sandstrandens hesterejer. De skal ende deres dage på et spyd, og på en salat med salturten, som de finder kun 100 meter fra rejerne.

Værter: Thomas Laursen og Peter Ørbæk
Redaktører: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling
Musik: Upright
Produceret af Talk Town, Story House Egmont



Følg sæsonen, og tag med på sanketur efter naturens vilde smage. Thomas Laursen og Peter Ørbæk viser hvor nemt det er at nyde det vilde spisekammer, når de sammen drager ud i de vilde urtehaver, samler hvad de kan finde, og bruger det i køkkenet. En podcast fra Talk Town og Euroman.

Værter: Thomas Laursen og Peter Ørbæk
Redaktører: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling
Musik: Upright
Foto: Jannick Børlum
Produceret af Talk Town, Story House Egmont, 2021

Thomas Laursen er kok, lærer, foredragsholder, professionel urtesamler, iværksætter og indehaver af Wildfooding.
Peter Ørbæk er radio-, tv- og podcastvært og tilrettelægger.
0:39:30
Copyright owner
Lindhardt og Ringhof
Publication year
2023
Have you already read it? How did you like it?
👍👎
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)