Cruz de São Bartolomeu
Como fazer a cruz
Cortam-se três pedaços de pau de cedro, um mais comprido e dois mais curtos; prendem-se os paus formando uma cruz de dois braços horizontais; depois cobrem-se os paus com alecrim, arruda e aipo. Coloca-se, nas pontas de cada braço e da haste vertical, uma pinha pequena de cipreste; deixa-se a cruz em água benta por três dias seguidos; retira-se então à meia-noite, dizendo:
Cruz de São Bartolomeu, a virtude da água em que estiveste, e das plantas e madeiras de que és formada, me livre das tentações do espírito do mal e traga sobre mim a graça que gozam os bem-aventurados. Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo.