Džared Dajmond

Poljoprivreda je bila rasprostranjena i u Americi, ali su lovci-sakupljači zauzimali veći deo američke teritorije, nego što je to bio slučaj u Evroaziji.

U onim delovima koji su imali starosedelačku poljoprivredu, nju je, u poređenju sa evroazijskom poljoprivredom, ograničavalo pet glavnih nepovoljnih činilaca: rasprostranjena zavisnost od kukuruza sa malim sadržajem proteina, dok je Evroazija imala različite žitarice bogate proteinom; ručna sadnja svake semenke ponaosob, umesto sejanja širokim zamasima ruke; ručno obrađivanje zemljišta, umesto oranja plugom koji vuku životinje, što omogućava da jedna osoba obradi mnogo veću površinu, a i obradu plodnih, ali tvrdih zemljišta i utrina teških za ručno obrađivanje (poput onih u severnoameričkoj Velikoj ravnici);

nedostatak stočnog gnojiva koje uvećava plodnost zemljišta; i korišćenje samo snage ljudskih mišića, umesto snage životinja, za poljoprivredne poslove kao što su vršidba, mlevenje i navodnjavanje.