Введение в пермакультуру

♦ Цветковые растения: Обычно травянистые растения семейства Зонтичных (укроп пахучий, фенхель, кориандр и др.) и семейства Сложноцветных (подсолнечник, бархатцы, сафлор красильный). Полезными также являются цветковые культуры с масличными семенами, такие, как кунжут и горчица.

Различные виды гороха высеваются после кукурузы, а после гороха посевного - кукуруза. Другими культурами, приспособленными к беспахотной обработке почвы, являются огурец, арбуз обыкновенный, томат настоящий, хлопчатник, табак, сахарная свекла, перец мексиканский, вика и подсолнечник.

На окружающих участок водозадерживающих насыпях целесообразно высадить Coprosma, окопник лекарственный, цитрус, шелковицу, сорго лимонное, ракитник, пампасскую траву и другие виды, сдерживающие распространение сорняков. Для того чтобы предотвратить повторное вторжение сорняков извне, эти посадки мульчируются опилками.

♦ Растения, привлекающие насекомых, и небольшие цветковые растения: фенхель, укроп пахучий, дикая морковь, пижма, морковь и пастернак (зонтичные растения). Хищные осы, ктыри, божьи коровки, жуки семейства златки (Buprestidae) и пчелы-опылители предпочитают обитать возле промежуточных посадок таких растений в саду. Котовник кошачий, фенхель, укроп пахучий, небольшие сорта маргаритки (или другие виды из семейства сложноцветных) и цветущий напочвенный покров, как правило, привлекают ос, пчел и насекомоядных птиц.

♦ Цветущие весной луковичные растения (нарциссы желтые, гиацинт): Эти растения цветут и отмирают к началу лета, как и большинство видов лука (Аlliит), и создают свободную от сорных растений зону под плодоносящими деревьями, к тому же дают урожай луковиц, цветов и нектара. Касатик и цветковые растения с клубневидными корнями также содействуют подавлению дикорастущих злаков.
♦ Растения с колосовидными корнями (окопник лекарственный, одуванчик, артишок) покрывают землю и содействуют размножению червей. Могут использоваться как кормовые и в качестве источника мульчи. Почва под их листвой мягкая, с хорошим дренажом, доступная для корней, питающихся возле поверхности, прохладная.

♦ Аллелопатия*: Удостоверьтесь, что выбранным деревьям хорошо вместе. Грецкий орех, например, выделяет из своих корней особое вещество, которое приводит к тому, что фруктовые деревья в непосредственной близости плохо растут.
Необходимо также принимать во внимание потребности в перекрестном опылении, располагая мужские и женские особи одного и того же вида рядом друг с другом.

Растительные и животные виды необходимо подбирать таким образом, чтобы они дополняли друг друга в пределах одной системы. Плодовый сад строится именно по этому принципу, и его составляющими должны быть устойчивые к болезням главные культуры (плодовые и ореховые деревья), растительность, выполняющая ветрозащитные функции (виды, которые не будут конкурировать за свет, воду и питательные вещества), и различные виды, высаженные по отдельности (для борьбы с вредителями или в качестве медоносов). Кроме того, необходимо решить, из каких видов должен состоять нижний ярус. В частности, в нижнем ярусе можно выращивать культуры на зеленые удобрения или азотфиксирующие клеверы; культуры для обеспечения кормом животных (гусей, кур, овец);

.1 САД

Перед тем как заложить сад, лучше всего высадить на этом месте растения из семейства бобовых, повышающие содержание азота в почве (азот-фиксаторы). К таким растениям относятся небольшие виды - клевер ползучий, лаб-лаб пурпурный, люцерна, а также более крупные, такие как акация, альбиция, робиния псевдоакация. Дополнительно в разных местах можно поместить кустарники (ракитник порослевой).
Вначале, если это необходимо, проведите общие почвоулучшающие мероприятия и высадите бобовые азотфиксаторы, после чего можно приступать к размещению плодовых деревьев

Во всем мире широко используется капельное орошение с помощью как фабрично выпускаемых систем, так и самодельных приспособлений, вроде вкопанных в землю глиняных необожженных горшков, продырявленных бутылок, заполненных гравием труб

Для нормального роста растениям необходимы три основных питающих элемента:
1. Азот (N): в естественных условиях обнаруживается в моче, корнях и листьях видов Acacia, казуарины, бобовых, волосах, шерсти, старой шерстяной одежде и одеялах.
2. Фосфор (Р): обнаруживается в птичьем помете и навозе животных. Их легко собирать из-под насестов или на птичьих и скотных дворах.
3. Калий (К): обнаруживается в листьях окопника, древесной золе и некоторых видах вулканического пепла.