Кейтеринг. Основные аспекты и маркетинг

Notify me when the book’s added

В книге раскрыты основные аспекты, касающиеся кейтеринга и его маркетинга. В ней может найти что-то для себя интересное и профессионал в области кейтеринга, и новичок.
Книга также может быть полезна любому человеку, поскольку с услугами кейтеринга знаком почти каждый из нас. Когда Вы посещаете какие-то мероприятия, полезно знать их особенности.

This book is currently unavailable

261 printed pages

Copyright owner: Ridero
Original publication: 2020
Publication year: 2020

Related booksAll

Quotes

Мария Гергелюкhas quoted5 years ago
Нужна поддержка связи с поставщиками разных услуг (ими являются флористы, организаторы и планировщики мероприятий и т. д.), которых требуется привлекать на мероприятия, они представляют собой сеть рефералов.
- Like
- Comment
- Share
  Facebook
  Twitter
  Copy link
- Report this
Мария Гергелюкhas quoted5 years ago
Финансовое планирование является частью работы. Часто занятые (активные) периоды, такие как выходные и праздничные дни, приходится балансировать с периодами года, когда бизнес почти бездействует. Способность финансово планировать и прогнозировать спады особенно важна для поставщика общественного питания.
- Like
- Comment
- Share
  Facebook
  Twitter
  Copy link
- Report this
Мария Гергелюкhas quoted5 years ago
Также в качестве бухгалтера следует брать специалиста, который ранее работал в ресторанной сфере и знает все особенности и нюансы производства, сможет контролировать процесс расхода сырья».
- Like
- Comment
- Share
  Facebook
  Twitter
  Copy link
- Report this

On the bookshelves

Alexandra Japrintseva
Маркетинг
- 59
- 3
Unfollow
Карлыгаш Акимбаева
Рабочие
- 4
Unfollow