Небольшие заметки по Кипру

каз на тему этого блюда — «Па-де-труа шеф-повара, официанта и клиента» ).

оберта Шекли есть прелестный рассказ на тему этого блюда — «Па-де-труа шеф-повара, официанта и клиента» ).

От Пафоса до Лимасола — примерно час езды, но меня заверили, что трансфер (доставка) входит в стоимость путевок, и о переезде позаботится встречающая фирма.

что, — осторожно спросил турист в черных очках, — бывают ненастоящие розовые фламинго?
Катя задумалась.
— Фиг знает, — наконец ответила она. — Может быть, и бывают. Сейчас же все подделывают. Может, этих розовых фламинго научились в Китае выводить. Они после этого становятся желтые, — развеселилась Катя, — и рыбу едят исключительно палочками.

День и ночь, — посерьезнела Катя, заглядывая в брошюру, — эти чудесные розовые создания осуществляют на озере свои ритуальные и брачные танцы. Тот, кто увидит эту величественную картину, уже не забудет ее до конца своей жизни: закат, озера и плавно опускающиеся розовые фламинго…
Голос Кати дрогнул и она, похоже, прослезилась.
— Лишь бы на голову не накакали, — вздохнул какой-то турист.
— Кто о чем, а вшивый — про баню, — разозлилась Катя. — Вам о высоком искусстве, а вы о своей башке печетесь. Надели бы шляпу, и все дела.
— Договорились, — сказал мужик.

Так вот, на этой набережной вся Ларнака и тусуется. Это очень модное место. По вечерам туда приходят отдыхающие, местные модницы и всякие одинокие пряники, — добавила она, сверкнув глазами в сторону мужчины в очках. — Там они предаются дружелюбному флирту и выпивают вино в местных тавернах, которые расположены прямо на набережной.
— А что такое «дружелюбный флирт»? — заинтересовалась та самая дама, которая больше всех скандалила.
— Дружелюбный флирт состоит из двух слов — «друже» и «любный», — важно сказала Катя. — Это значит, что все начинается с дружбы, а заканчивается любовью.
— А как же секс? — спросило пол-автобуса.
— Среди нас дети, — многозначительно сказала Катя, указывая на подростка лет 16, на лице которого были видны следы уже недетских пороков, и который о сексе явно знал на порядок больше многих здесь присутствующих, — поэтому об этой области человеческих постельных отношений мы говорить не будем.
— Почему же постельных? — нагло спросил тот самый «ребенок». — Бывало и на природе.
Катя онемела.
— Миша! — громко сказала скандальная тетка. Она оказалось мамой продвинутого дитяти.
— Сколько раз, мама, — раздраженно сказал парень, — я просил тебя звать меня не Миша, а Мегадестроер.

А теперь будем о серьезном, — сказала Катя, и голос ее посуровел. — О турках и оккупации. Это очень важная тема, поэтому прошу без смешков и этих ваших дурацких шуточков (она так и сказала — шуточков). У меня есть знакомые киприоты, которые пострадали от оккупации, — доложила Катя, — и я на эту тему принимаю очень близко к сердцу.
— Хотелось бы все узнать с самого начала, — попросила одна тетка. — Как, зачем, почему и так далее.
— Да что там как, зачем и почему? — рассердилась Катя. — И так все ясно, что турки охамели совсем. Кто их сюда звал? Я, например, их сюда не звала, — совсем распалилась она

А можно подробнее об истоках конфликта?
— Щас, — сказала Катя и полезла в бумажки. — Вот, нашла. Летом 1974 года греки-киприоты свергли Макариоса. Это у них президент был такой, — пояснила Катя. — Турки решили, что это все приведет к синопсису, и захватили остров.
— Может быть, — осторожно спросил пожилой турист, — приведет к энозису, а не к синопсису? — А мне почем знать? — весело откликнулась Катя. — Я же не турок. Они захватили — им и виднее, что к чему приведет. Главное — это была наглая и ничем не прикрытая агрессия.
— Все не так просто, — заметил турист. — На Кипре живут не только греки. Здесь еще полно турков.
— Наплевать на них с высокой башни, — решительно заявила Катя.

Так вот, — ободренная поддержкой продолжила Катя, — основное достоинство Ларнаки — совершенно потрясающая набережная, которой нет ни в одном другом городе.
— В каждом морском городе есть набережная, — раздался голос из народа.
— Потрясающая? — строго спросила Катя.
— Нет, — честно признался голос.
— Ну вот видите, — сказала Катя и снова зарылась в бумажки. — А в Ларнаке набережная — потрясающая, и она берет свое название от финиковых пальм.
— И как же она называется? — поинтересовалась какая-то туристка.
— Кто? — Катя была сама наивность.
— Набережная, — терпеливо объяснила туристка. — Которая берет свое название от финиковых пальм.
Катя замолчала и стала внимательно изучать бумажки.
— Да какое-нибудь дурацкое название вроде «Одинокий финик», — наконец сказала она. — Фиг знает, что-то не могу найти.

древний, — сказала она, — что просто диву даешься. Прям обалдеть можно, насколько он древний, — убежденно заявила Катя, начиная лихорадочно перекладывать бумажки. — Туристы даже не верят, насколько он древний.
Тут голос Кати превратился в неразборчивое бормотание…
— А-а-а-а, вот! — торжествующе сказала она, демонстрируя всему автобусу какую-то бумажку. — Настолько древний, что есть предание, что его основал внук Ноя, — наконец разродилась она.
— Как звали? — раздался невозмутимый голос с задних рядов.
— Кого? — спросила Катя. — Внука Ноя, — объяснил голос.
— Вася, — совершенно невозмутимо ответила Катя. Автобус зааплодировал