появляется протеже высокопоставленного партийца — колбаса «Докторская». Рецептура продукта была выверена врачами до мелочей (технологи в шутку назвали ее «то, что доктор прописал», отсюда происходит и название изделия). На каждый килограмм «Докторской» шло примерно 250 г говядины, 700 г полужирной свинины, 30 г яиц, 20 г цельного молока и соль. Продукт получился не только вкусный, но и сытный. Позже эта колбаса стала производиться для массового употребления и реализовываться в розничной торговой сети.