Als de baby sterft in Marjoleins buik, sleept haar partner Elise haar door de inktzwarte rouw. Het verdiept hun intense liefde en de ziekte van Lyme waar Elise al jaren tegen vecht, verdwijnt naar de achtergrond. Met het aandienen van een nieuwe zwangerschap lijkt het geluk eindelijk aan hun kant te staan. Maar terwijl Marjoleins buik groeit, slaat bij Elise de Lyme opnieuw toe en blijkt de zwaarste strijd nog niet te zijn gestreden.
Sietske Scholten is een Nederlandse schrijfster die bekend staat om haar meeslepende verhalen die zij tot nu toe vormgaf in haar literaire thrillers. Met de roman Beet doorbreekt ze haar genre en raakt ze de thema's waar zij zelf twee jaar eerder mee worstelde.
'De vlotte schrijfstijl van Sietske Scholten trekt de lezer mee in een ontroerende romance, waarin de personages de grenzen ontdekken van de rekbaarheid van hun liefdesrelatie en uiteindelijk het leven zelf'
'Een achtbaan van emoties neemt je mee in het geluk en verdriet van een pril gezin. Tranen over mijn wangen. Zo mooi geschreven!'