Bei der Saga von Georg dem Edlen handelt es sich um eine Kurzgeschichte von 27 Seiten für Kinder ab 8 Jahre. Die Story spielt zu Zeiten «Albrecht des Bären» im Dorf Neudorf in dem freie Bauern leben. Ein Bauernjunge möchte Ritter werden. Sein Vater erklärt ihm die Unmöglichkeit. Doch weil Georg es unbedingt will, hilft der Vater ihm ein starker Mann zu werden. Georg muss viele Aufgaben erledigen die ihm sein Vater stellt. Er wächst heran und wird zum stärksten Mann im Dorf. Der Graf will schon lange die freien Bauern aus Neudorf unter seine Knechtschaft zwingen. Als der Graf die Tochter des Schmiedes entführen lässt und gefangen nimmt, müssen sich die Neudorfer überlegen, wie sie Eluisa befreien können. Georg muss sich beweisen.
