По сравнению с ранее изданными учебниками изложение материала в предлагаемом учебнике начинается с темы «Химия белков», после чего рассматриваются темы: «Витамины», «Ферменты», «Гормоны». Введена новая тема «Общие представления об обмене веществ и энергии». Затем следуют «Химия и обмен углеводов», «Химия и обмен липидов», «Обмен простых и сложных белков». Заключает эти разделы «Взаимосвязь обменов углеводов, белков и жиров». Последующее изложение включает темы «Водно-минеральный обмен», «Химия крови, мочи и пищеварение». В учебнике нашли отражение последние научные данные о ферментах, белках, гормонах, обмене веществ и энергии и т. д. Особое внимание обращено на значение и использование данных биохимии в медицине, в связи с чем расширены разделы, посвященные патологии разных видов обменов и их исследованиям в клинике Включены материалы по наследственным заболеваниям, связанным с нарушением синтеза белка и ферментов. Учебник написан по программе, утвержденной Министерством здраво" хранения СССР, и предназначен для учащихся фельдшерско-лаборантских отделениях медицинских училищ.
