Биохакинг без фанатизма. Как прожить долгую полноценную жизнь

Сахар это все, что провоцирует организм на выработку неадекватно большого количества инсулина. Кроме непосредственно сладкого, к сахару стоит отнести все рафинированное, например шлифованный рис, мюсли и хлопья, белый хлеб (который обладает большим эффектом выброса инсулина, чем сахарный песок). Плюс к сахару относятся все крахмальные продукты: картофель, кукуруза, тыква…

Что есть? Продукты средиземноморской диеты вполне хороши

Умеренное употребление мяса куриных и индюшачьих грудок полезно

ученых нет единого мнения о пользе или вреде большинства продуктов

Избыточный процент жира увеличивает вероятность серьезных заболеваний

Сахар сушит и старит вашу кожу

Сладкое – это точно сахар, но сахар – это не только сладкое!

Также к «сахарным» продуктам стоит отнести все провоцирующие большой выброс инсулина

Чтобы понимать, как влияет продукт на уровень сахара, надо знать его гликемический индекс

То есть молоко, например, незначительно поднимает уровень сахара в крови, но организм значительно реагирует на него выбросом инсулина.