Comer atentos

En ningún sitio pueden verse manifestados de manera tan patética y trágica esos elementos de la condición humana que llamamos inconsciencia, adicción y autoengaño como en los trastornos y patologías de nuestra relación con la comida y la alimentación.

niños sí que era fácil.

«Cuando tengas hambre, come».

Dónde reside el hambre en el cuerpo?

No puedo hacer todas esas cosas a la vez porque la mente tiene dos funciones distintas: pensar, y ser consciente.

hago cualquier otra cosa mientras como, si hablo, camino, escribo o incluso pienso, el sabor disminuye o desaparece.

¿Tengo hambre?
¿Dónde siento hambre? ¿Qué parte de mí tiene hambre?
¿Qué es lo que realmente ansío?
¿Qué estoy saboreando ahora mismo?

mindfulness aporta resultados inmediatos.

todos los seres cuya energía vital hizo posible que se comiese las patatas, los huevos, el queso y las espinacas.

reducción del estrés a partir de mindfulness (MBSR en sus siglas en inglés).