Linzer Augen, Kokosbusserl und Lebkuchen — das Beste der österreichischen Kekstradition!
Zart und mürb, wunderbar knusprig und nussig, mit fruchtig-frischer Glasur: Johanna Austs Kekse schmecken unvergleichlich gut! Die leidenschaftliche Keksbäckerin präsentiert in diesem wunderschönen Buch ihre besten Rezepte und verrät so manches Kekserlgeheimnis.
Von raffinierten Kreationen wie Cranberry-Mandel-Herzerln und Baileyskonfekt bis zu über Generationen erprobten Klassikern wie Nusskrapferln und Nougatstangerln vereint diese einzigartige Rezeptsammlung die ganze Vielfalt an weihnachtlichen Naschereien. Früchtebrot, Lebkuchen, Kekse — mit einer guten Portion Liebe und den einfachen Anleitungen von Johanna Aust gelingt selbst Backanfängern die feinste Weihnachtsbäckerei!
>>Beim Backen kann man kreativ sein, entspannen, abschalten und den täglichen Druck einmal beiseiteschieben. In diesem Buch gebe ich meine Erfahrungen weiter — und jene geheimen Tipps, Tricks, Kniffe und kleinen Handgriffe, die das gute Gelingen garantieren.<< — Johanna Aust
— einfache Anleitungen für das Backvergnügen mit der ganzen Familie
— erprobt von der Backexpertin und Seminarbäuerin Johanna Aust
— mit vielen praktischen Tipps und Tricks
— ideale Geschenkidee zur Vorweihnachtszeit
— österreichische Klassiker und neue Rezepte für selbstgemachte Weihnachtskekse
— liebevoll gestaltet und mit herrlich stimmungsvollen Fotografien zu jedem Rezept
— Originalrezepte und Geheimnisse aus der österreichischen Kekstradition
— neue, originelle Ideen wie Sesambusserl, Sepplhütchen, Kürbiskernblüten und viele mehr
— persönliche Empfehlungen: Johanna Austs Top Ten der einfachsten, dekorativsten und praktischen Eiweißverwertungs-Rezepte
— Glossar mit Erklärung der österreichischen Backbegriffe
