Авторитетный американский врач, исследователь, на страницах своего труда повествует о тайных причинах любви человека к сладостям, в частности – к шоколаду, печенью, сыру. В книге приведены и простые способы избавления от пищевых пристрастий. Описаны механизмы привыкания человека к определенному виду пищи. Доктор интересуется, по какой причине сила воли не работает в борьбе с модными сладостями – батончиками, фаст-фудом.
