Чай и водка в истории России

Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Кулинария от Голиба

Осетинские пироги. Кухни народов мира

Национальные кухни наших народов

Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок

Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ

Горячий пепел (сборник)

Пицца

Кочевое пчеловодство