Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи

И оказывается, что жизнь в счастье не требует употребления большого количества пищи! Чем более развит человек, тем меньше он должен употреблять материальной субстанции и тем больше – природных энергий в той или иной «утонченной» форме.

Заплесневелая пища уже «сварена» временем.

всегда стараюсь иметь с собой минимальный «боекомплект» – пузырек с льняным маслом, большой пучок зелени, размоченные орехи и проросшие семечки. Если кто-то начинает слишком интенсивно меня угощать, я извлекаю свои запасы и предлагаю их взамен. Удивительно, насколько легко остановить пищевую атаку, просто предлагая взамен попробовать вашу собственную еду!

Если кто-то начинает слишком интенсивно меня угощать, я извлекаю свои запасы и предлагаю их взамен. Удивительно, насколько легко остановить пищевую атаку, просто предлагая взамен попробовать вашу собственную еду!

диеты существуют для человека, а не человек для диет.

любых наших действиях проявляется Природа, в том числе и в выборе продуктов питания. С помощью наших тел Природа проводит свой великий эксперимент, поэтому всякий человеческий выбор достоин уважения.
Однако один выбор ведет к высотам эволюции и жизни, а другой – в вечный, беспробудный сон распада…

Человек – это самый прекрасный росток Природы, по крайней мере, из числа известных нам до сих пор. Человек – это в большей степени САМА Природа, чем, например, булыжник или куст смородины. Было бы величайшей ошибкой отрицать живое присутствие Природы в человеке, отрицать ее направляющую и вдохновляющую роль. Нельзя называть все созидаемое человеком искусственным, а все остальное – натуральным

Главный критерий того, что та или иная диета прижилась, пошла впрок, – это постоянное пребывание в радости.

жизненно необходимо сбросить с себя напряженность, суету, отрешиться от самого чувства голода (!) и войти в состояние безмятежности, полета, легкости и чистоты. Настройтесь на эту благость и пробудьте в ней хотя бы 1–3 минуты. После этого, начиная трапезу, вы будете «кормить» уже именно это состояние духовной высоты, а не те спазмы и страсти, которые мы обыкновенно носим на себе и которые рано или поздно материализуются в виде болезней.
Такое радостное замирание перед едой – и есть наилучшая молитва. Это безмолвное соединение своего существа с красотой, блаженством и осознанностью и есть присутствие в нас Целостности Природы.

мы живы только потому, что поддерживаем непрерывную связь с Природой