ru
Юнис Теймурханлы

Do not disturb». Записки отельера

Notify me when the book’s added
To read this book, upload an EPUB or FB2 file to Bookmate. How do I upload a book?
  • Marika Kudinovahas quoted2 years ago
    один отель не готов потерять постоянного гостя ради какой-то бутылки воды, шоколадки или даже виски. И никакой приличный гость не будет рисковать своей репутацией, именем и портить отношения с любимым отелем. Так что компромисс найдется всегда.
  • Marika Kudinovahas quoted2 years ago
    По статистике, двадцать процентов гостей сталкивались с ошибками персонала именно в первый приезд. Благодаря правильным решениям они не только не обижались на отель, но и становились постоянными гостями.
  • Marika Kudinovahas quoted2 years ago
    Лишь позднее, тестируя сейф, техники обнаружили этот несчастный планшет – он аккуратно примагнитился чехлом к верхней части внутренней поверхности.
  • Андрей Arhipovhas quoted2 years ago
    Жадность хорошо растворяется в алкоголе
  • Андрей Arhipovhas quoted2 years ago
    Никто не застрахован от ошибок. Как известно, не ошибается лишь тот, кто не работает. Накладки происходят постоянно. Клиенту же не важно и даже не нужно знать правду. Никому не интересны детали. Клиент любит только себя. В любой ситуации. И хорошо знает цену своим деньгам. Он ждет быстрого, честного и профессионального решения любой возникшей проблемы. Именно это называется хорошим сервисом.
  • Anastasia Sokirkohas quoted3 years ago
    Heads in Beds, Reckless Memoir of Hotels, Hustles and so-called Hospitality
  • Николай Сивцевhas quoted4 years ago
    Никто не застрахован от ошибок. Как известно, не ошибается лишь тот, кто не работает. Накладки происходят постоянно. Клиенту же не важно и даже не нужно знать правду. Никому не интересны детали. Клиент любит только себя. В любой ситуации. И хорошо знает цену своим деньгам. Он ждет быстрого, честного и профессионального решения любой возникшей проблемы. Именно это называется хорошим сервисом.
  • Татьяна Логиноваhas quoted4 years ago
    Так как же вернуть халат или хотя бы получить за него деньги, при этом дать гостю сохранить лицо, а отелю – халат и самого гостя? Тут на помощь приходит служба гостиничного хозяйства, вовремя установившая отсутствие халата в номере, и фраза на выезде: «Нам известно, что вам понравился наш халат. Не хотели бы вы его приобрести?» В большинстве случаев это работает.
  • Татьяна Логиноваhas quoted4 years ago
    Интересно, могут ли гостиницы исчезнуть вовсе? Чисто гипотетически, конечно, да, когда человечество найдет способ комфортно и, главное, мгновенно преодолевать любые расстояния. Так, чтобы любую ночь можно было провести дома. В любимой кровати. А наутро снова оказаться в любой точке Земли.
  • Татьяна Логиноваhas quoted4 years ago
    Безусловно, в будущем гостиницы будут зарабатывать лишь на тех услугах, которые они производят самостоятельно. А не перепродают. Такова судьба всех посредников в век Интернета.

    Доходы будут генерироваться лишь от предоставления самой услуги размещения, питания, аренды помещений и конференц- и фитнес-залов, салонов красоты, аренды авто с водителем.
fb2epub
Drag & drop your files (not more than 5 at once)