— Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. — Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. — Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar: HOT092_1, UC0257_1, MF0257_1, UF0059
