DON JUAN ÚLTIMO es una pieza teatral escrita expresamente para el montaje que el renombrado director de escena Bob Wilson realizó en el Teatro María Guerrero de Madrid en el otoño de 1992, y que fue su primer espectáculo en español. En el texto, Molina Foix explora el personaje del 'donjuan' desde ángulos inéditos, incorporando de forma esencial a la leyenda una figura hasta entonces nunca aparecida, la madre del mujeriego seductor, que fue interpretada en el montaje de Wilson por Julieta Serrano.