Books in the “Food” bookshelf created by Vera Roiter

Паоло Пелоси
Обоняние. Увлекательное погружение в науку о запахах
- 1.1K
- 153
- 4
- 35
ru
Books
unavailable
Елена Осокина
За фасадом «сталинского изобилия»: Распределение и рынок в снабжении населения в годы индустриализации. 1927—1941
- 470
- 35
- 1
- 20
ru
unavailable
Джоанн Харрис
Пять четвертинок апельсина
- 5.2K
- 657
- 210
- 309
ru
unavailable
Луиджи Баллерини
Синьорина Корица
- 983
- 126
- 60
- 93
ru
unavailable
Робин Слоун
Закваска
- 1.3K
- 284
- 70
- 74
ru
Марк Форсайт
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
- 3.1K
- 1.9K
- 83
- 212
ru
Books
unavailable
Франсуа Рабле
Гаргантюа и Пантагрюэль
- 4.2K
- 875
- 15
- 248
ru
Марк Твен
Простаки за границей, или Путь новых паломников
- 1.3K
- 632
- 16
- 70
ru
Books
unavailable
Оливия Лэнг
Путешествие к Источнику Эха
- 1.7K
- 1.3K
- 37
- 78
ru
unavailable
Денис Пузырёв
Новейшая история России в 14 бутылках водки. Как в главном русском напитке замешаны бизнес, коррупция и криминал
- 2.7K
- 489
- 70
- 107
ru
Антон Чехов
Сирена
- 278
- 35
- 12
- 11
ru
Free
unavailable
Боб Холмс
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
- 2.6K
- 2K
- 34
- 271
ru
unavailable
Игорь Мальцев
Путешествие виски. Легенды Шотландии
- 359
- 8
- 43
ru
unavailable
Том Нилон
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
- 2.3K
- 925
- 43
- 214
ru
unavailable
Катрин Марсал
Кто готовил Адаму Смиту? Женщины и мировая экономика
- 1.7K
- 2.3K
- 24
- 143
ru
Али Бузари
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
- 4K
- 777
- 29
- 394
ru
Books
unavailable
Филип Казан
Аппетит
- 1.2K
- 122
- 20
- 65
ru
unavailable
Мэри Роуч
Путешествие еды
- 1.9K
- 410
- 15
- 140
ru
Александр Генис,Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
- 1.5K
- 734
- 27
- 71
ru
Books
unavailable
Ольга Сюткина,Павел Сюткин
Непридуманная история русских продуктов
- 58
- 14
ru