Books in the “Общественное питание” bookshelf created by Pavel

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому

Фирменный стиль ресторана

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

ХАССП. Практическое руководство по внедрению