Books in the “Гастрономия” bookshelf created by pushkinsashka1799

unavailable
Вильям Похлёбкин
Кухня века
- 116
- 118
- 11
ru
unavailable
Том Стендейдж
История мира в 6 бокалах
- 232
- 131
- 4
- 31
ru
unavailable
Михаил Игнатьев,Пелагея Александрова-Игнатьева
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 292
- 50
- 1
- 34
ru
unavailable
Кэролин Стил
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
- 157
- 453
- 7
- 37
ru
unavailable
Марк Курлански
Молоко! Самый спорный продукт
- 549
- 669
- 9
- 46
ru
Александр Генис,Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
- 1.5K
- 734
- 27
- 71
ru
Books
unavailable
Том Нилон
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
- 2.3K
- 925
- 43
- 214
ru
unavailable
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- 6K
- 3.7K
- 105
- 376
ru
Тэффи
Блины
- 179
- 16
- 8
- 10
ru
Free
unavailable
Энтони Бурден
Мясо с кровью
- 23
- 4
ru
unavailable
Энтони Бурден
Вокруг света - в поисках совершенной еды
- 44
- 8
- 1
- 11
ru
unavailable
Энтони Бурден
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
- 15
- 3
ru
unavailable
Энтони Бурден
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
- 40
- 123
- 3
- 9
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Чай и водка в истории России
- 134
- 13
- 5
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Что ел Ленин
- 61
- 6
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
О блинах
- 77
- 8
- 12
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Занимательная кулинария
- 361
- 9
- 16
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Тяжелая судьба русской гречихи
- 57
- 5
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Тайны хорошей кухни
- 272
- 22
- 21
ru
unavailable
Вильям Похлёбкин
Соя
- 37
- 5
ru